Tetrazzini au poulet

Tetrazzini au poulet

⏱️ Prêt en 1h 28m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Le poulet Tetrazzini est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec du poivre vert moyen, . beurre ou margarine, cuillère à soupe rase. farine, sel et poivre au goût et c. lait entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Lavez et nettoyez la poitrine de poulet en laissant la peau mais en enlevant tous les morceaux de graisse en excès.

Couvrir d'eau et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.

(Voir également le bouillon de poulet dans la section Divers de ce livre de recettes.)

Une fois terminé, retirez le poulet et laissez-le refroidir suffisamment pour pouvoir le manipuler.

Conservez le bouillon de poulet.

Retirez la peau et jetez-la.

Une fois refroidi, coupez le poulet en bouchées et placez-le dans un très grand bol.

Cuire le poivron vert dans 4 c. beurre jusqu'à ce qu'il soit flétri; annuler.

🍷 Accords Parfaits

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