Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poule, 1/4 de poivron, 1 boîte (3 oz) de champignons et de jus, 1 boîte (4 oz) de piment et 1/2 boîte de soupe aux champignons condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le poulet dans 3 tasses d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre, à l'aide d'un autocuiseur ou de tout autre type de casserole.
Retirer du stock.
Enlevez les os.
Découpez le poulet (pas trop fin).
Cuire les spaghettis (les vrais italiens sont moins féculents) dans le poulet pendant 9 minutes.
Faire bouillir le poivre dans un peu d'eau salée après l'avoir coupé en petits morceaux. Coupez le piment.
Mélangez tous les ingrédients sauf les amandes.
Disposer dans des plats en Pyrex ou en cocotte.
Saupoudrer d'amandes effilées et faire chauffer à four lent pendant une heure avant de servir.
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