Tetrazzini de pollo
Pollo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 1/2 c. Apio cocido y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola mediana, derrita la mantequilla.
Incorpora la harina. Agregue los condimentos, el apio y el caldo. Cocine hasta que espese.
Retire del fuego y agregue la leche.
Agrega la mitad de la salsa a los espaguetis. Colocar en una cacerola poco profunda engrasada. Agrega el pollo y los champiñones a la salsa restante.
Vierta sobre los espaguetis. Cubra con queso.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirve 8.
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