Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 1/2 à 2 c. poulet cuit en dés, 1 1/2 c. nouilles, 1 1/2 c. céleri coupé en dés, 1 c. poivron vert coupé en dés et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper le poulet cuit en dés.
Cuire les nouilles, les dés de céleri, le poivron vert, l'oignon haché, l'ail émincé et le persil haché dans le bouillon de poulet.
Mélanger le poulet, les nouilles, le mélange de légumes, la soupe aux champignons, les tomates égouttées, le sel et le poivre.
Ajouter le fromage râpé et la chapelure.
Mettre dans une grande cocotte et garnir de fromage et de chapelure.
Cuire au four à 300° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 30 minutes.
Pour 8 personnes.
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