Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 1/2 lb de friteuses ou de morceaux de friteuse, 1 lb de spaghettis fins, 1 poivron vert moyen, 3 à 4 branches de céleri coupées en dés et 1 boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Désossez le poulet et coupez-le en petits morceaux.
Cuire les spaghettis dans le bouillon de poulet.
Cuire le poivron vert et le céleri dans le bouillon.
Mélanger le poulet, le poivron vert, les champignons, les piments et les spaghettis.
Versez la soupe (ajoutez de l'eau, si nécessaire). Placer dans une cocotte légèrement graissée et cuire à four modéré jusqu'à ce que des bulles se forment.
Garnir de fromage râpé et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage fonde.
Temps de cuisson total
30 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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