Tetrazzini de pollo
Pollo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 libras de freidoras o trozos de freidora, 1 libra de espaguetis finos, 1 pimiento verde mediano, 3 a 4 tallos de apio cortado en cubitos y 1 lata de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir el pollo hasta que esté tierno.
Deshuesar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.
Cocine los espaguetis en caldo de pollo.
Cocine el pimiento verde y el apio en caldo.
Mezcle el pollo, el pimiento verde, los champiñones, los pimientos y los espaguetis.
Vierta la sopa (agregue agua, si es necesario). Coloque en una cacerola ligeramente engrasada y hornee a horno moderado hasta que burbujee.
Cubra con queso rallado y continúe horneando hasta que el queso se derrita.
Tiempo total de horneado
30 minutos.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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