Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 lb de poulet (poule ou friteuse), 2 moyens ou 1 gros poivron vert, coupé en lamelles, 1 1/2 c. céleri haché, 1 petite boîte de champignons entiers et 1 grand pot de piment haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le poulet dans de l'eau salée; laisser refroidir et retirer les os.
Couper en bouchées.
Réservez le bouillon de poulet pour y cuire les spaghettis plus tard.
Râper le fromage en réservant la moitié pour le déposer sur la cocotte.
🍷 Accords Parfaits
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