Pollo Teriyaki
El pollo teriyaki es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. salsa de soja, 1/4 c. jugo de naranja, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cucharada. jengibre recién rallado o 1 cucharadita. jengibre molido y 2 cucharadas. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los primeros 6 ingredientes en un plato grande y poco profundo; revuelva con un cucharón.
Agrega las verduras y el pollo; revuelva para cubrir.
Dejar marinar en el frigorífico durante varias horas.
Mezcle de vez en cuando.
Enhebre las verduras en 12 brochetas (de 6 pulgadas) alternando las verduras y el pollo, tejiendo tiras de pollo en forma de acordeón.
Ase a unas 6 pulgadas del fuego, aproximadamente 3 minutos por cada lado.
Rocíe bien el pollo y las verduras con la marinada mientras los asa. Rinde 6 porciones (2 brochetas cada una).
🍷 Maridajes Perfectos
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