Pollo Al Estragón
Pollo al estragón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (3 lb) para asar o freidora, cortado en trozos, 1 1/2 cucharadita. sal sazonada, 1/4 cucharadita. pimienta negra, una pizca de pimentón y 2 cdas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Espolvorea el pollo con sal, pimienta y pimentón sazonados.
En una sartén, a fuego medio-alto, en mantequilla o margarina caliente, cocine los trozos de pollo hasta que estén bien dorados.
Espolvorea estragón sobre el pollo.
Agrega la cebolla y los champiñones a la sartén.
Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que estén tiernos.
Quite la grasa del líquido.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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