Sous-gomme de poulet
Le Chicken Sub-Gum est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, 1 c. céleri, 1 c. châtaignes d'eau tranchées, 2 c. fécule de maïs et 1/2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le poulet dans un peu d'huile dans un wok ou une poêle. Retirer.
Faire sauter les légumes crus jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Mélanger le reste des ingrédients.
Mettre les morceaux de poulet, les légumes et le liquide dans une poêle et épaissir.
Servir sur du riz et des nouilles chinoises.
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