Poulet Stroganoff
Le poulet Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine ou beurre, 1 lb de poulet sans peau, 2 c. des champignons tranchés, 1 oignon moyen haché et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif dans 1 cuillère à soupe de margarine chaude, cuire la moitié du poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer, réserver.
Répétez avec le reste du poulet.
Réduire le feu à moyen.
Dans la même poêle, dans 1 cuillère à soupe de margarine chaude restante, cuire les champignons et l'oignon jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le liquide soit évaporé, en remuant souvent.
Incorporer la soupe et la crème sure.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Remettre le poulet dans la poêle.
Faites chauffer en remuant de temps en temps.
Servir sur des nouilles chaudes.
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