Pollo Strogonoff
El pollo Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 1 libra de pollo sin piel, 2 c. champiñones en rodajas, 1 cebolla mediana picada y 1 lata de crema de pollo: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto con 1 cucharada de margarina caliente, cocine 1/2 pollo hasta que se dore.
Retirar, reservar.
Repita con el pollo restante.
Reduzca el fuego a medio.
En la misma sartén, en la cucharada restante de margarina caliente, cocine los champiñones y la cebolla hasta que las verduras estén tiernas y el líquido se evapore, revolviendo con frecuencia.
Agregue la sopa y la crema agria.
Calentar hasta que hierva.
Regrese el pollo a la sartén.
Calentar bien, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre fideos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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