Poulet Stroganoff
Le poulet Stroganoff est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de poitrine de poulet, 3 c. beurre ou margarine, 1 gros oignon, 1/4 c. champignons tranchés et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon haché dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajouter les morceaux de poulet en cubes; assaisonner avec du sel, du poivre, de la sauce Worcestershire et du vin.
Couvrir et laisser cuire 15 minutes.
Incorporer la sauce à spaghetti et le ketchup.
Dissoudre la farine tout usage dans 1 tasse d'eau.
Ajouter au poulet en remuant jusqu'à épaississement.
Incorporer les champignons tranchés. Laissez mijoter 10 minutes.
Incorporer la crème fouettée.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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