Pollo Strogonoff
El pollo Stroganoff es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de pechuga de pollo, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cebolla grande, 1/4 c. champiñones en rodajas y 3 cucharadas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla picada en mantequilla hasta que esté cocida.
Agrega los trozos de pollo cortados en cubitos; sazone con sal, pimienta, salsa inglesa y vino.
Tapar y dejar cocinar durante 15 minutos.
Agregue la salsa para espaguetis y el ketchup.
Disuelva la harina para todo uso en 1 taza de agua.
Agregue al pollo, revolviendo hasta que espese.
Agregue los champiñones en rodajas. Deje cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue la crema para batir.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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