Lanières de poulet aux champignons
Les lanières de poulet aux champignons sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en lanières, de farine, 1/2 bâtonnet de beurre, 4 gros champignons frais et 1 gousse d'ail émincée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Fariner légèrement les lanières de poulet.
Faire fondre 1/2 bâtonnet de beurre dans une poêle antiadhésive.
Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Retirer de la poêle.
Trancher les champignons et cuire avec 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer de la poêle.
Dans 1 cuillère à soupe de beurre, faites cuire l'ail émincé.
Ajouter 1/2 boîte de bouillon de poulet, les champignons et le poulet.
Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à épaississement.
Servir sur du riz.
Recommandé: des petits pois comme légume et une miche de pain frais à l'ail.
🍷 Accords Parfaits
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