Tiras De Pollo Con Champiñones
Tiras de pollo con champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras, harina, 1/2 barra de mantequilla, 4 champiñones frescos grandes y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Enharine ligeramente las tiras de pollo.
Derrita 1/2 barra de mantequilla en una sartén antiadherente.
Cocine el pollo hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de la sartén.
Corta los champiñones en rodajas y cocínalos con 1 cucharada de mantequilla hasta que estén tiernos.
Retirar de la sartén.
En 1 cucharada de mantequilla cocine el ajo picado.
Agrega 1/2 lata de caldo de pollo, champiñones y pollo.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que espese.
Sirva sobre arroz.
Recomendado: guisantes como verdura y una hogaza de pan fresco con ajo.
🍷 Maridajes Perfectos
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