caldo de pollo
El caldo de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo guisado, 1 cebolla grande, 2 zanahorias, 1/2 c. jugo de limón y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Retire la piel y corte el pollo en trozos.
En una olla honda, cubra el pollo con agua.
Agrega los ingredientes restantes.
Cubra y deje hervir.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Colar, reservando el pollo y las verduras.
Puede estar congelado.
Tamaño de porción 1 taza.
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