चिकन स्टर फ़्राय

टेरीयाकी सॉस, सोया सॉस, अदरक की जड़ या पांच मसाला पाउडर मिलाएं।

चिकन को टुकड़ों में काटें, लगभग 1/2 x 2 इंच, और सब्जियाँ बनाते समय उपरोक्त सॉस में मैरीनेट करें।

सभी सब्जियों को काट लें या टुकड़ों में काट लें।

कड़ाही या फ्राइपैन गरम करें; - पैन गर्म होने पर इसमें तेल डालें. पैन में चिकन डालें (मैरिनेड बचाकर रखें)।

- चिकन को 4 से 5 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए और पैन से निकाल लीजिए.

पैन में सब्जियाँ डालें और 4 से 5 मिनट तक पकाएँ; पैन में चिकन डालें.

बचे हुए मैरिनेड को सेब की चटनी के साथ मिलाएं और पैन में डालें।

आंच धीमी करें और सॉस को गाढ़ा करने के लिए 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें।

परोसने से पहले अदरक के टुकड़े निकाल लें।