Sauté de poulet
Le sauté de poulet est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 8 minutes environ. Fabriqué avec c. du jus d'orange, . fécule de maïs, . poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en lanières, c. bouillon de poulet à teneur réduite en sodium et . sauce soja à teneur réduite en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol en verre peu profond, mélanger le jus d'orange et la fécule de maïs et bien mélanger.
Incorporer le poulet.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2 heures.
Égoutter le poulet et jeter le mélange de jus. Dans un petit bol, mélanger le bouillon et la sauce soja.
Annuler.
Dans un wok ou une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter l'ail et le gingembre.
Faire sauter pendant 30 secondes.
Ajouter le poulet et faire sauter 3 minutes.
Ajouter les légumes et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, environ 5 minutes.
Incorporer le bouillon et mélanger.
Placer 1/2 tasse de riz dans chaque assiette. Garnir du mélange de poulet.
Pour 4 personnes.
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