Ragoût de poulet

Faire bouillir la friteuse jusqu'à ce qu'elle soit tendre et retirer la viande des os.

Conservez le bouillon de poulet cuit.

Avec un hachoir, hachez la viande de poulet et remettez-la dans environ 3 tasses de bouillon chaud avec du piment fort, du poivre noir et du sel au goût.

Broyer les oignons; ajoutez environ 2 tasses de lait entier et de margarine au bouillon et au poulet.

Porter le poulet et le bouillon à ébullition.

Retirer du feu, ajouter des craquelins (émiettés) pour épaissir le ragoût.