Ragoût de poulet
Le ragoût de poulet est un dîner moyennement facile. Composée d'1 grande friteuse, de 2 branches de céleri coupées en morceaux, d'1 oignon moyen coupé en quartiers, de persil et d'oignon vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir la friteuse dans environ 2 litres d'eau avec le céleri, l'oignon, le persil, l'oignon vert et les assaisonnements.
Ne pas trop cuire.
Retirez le poulet, désossez-le et réservez.
Filtrer le bouillon.
Remettez le bouillon dans la casserole et ajoutez les pommes de terre, les carottes et les nouilles tire-bouchon.
Cuire jusqu'à ce que les légumes et les nouilles soient cuits.
Ajouter le poulet désossé, assaisonner au goût et servir.
🍷 Accords Parfaits
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