Spaghettis au poulet #2
Les spaghettis au poulet n°2 sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros poulet (4 à 5 lb), 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignon, 1 poivron moyen et 1 paquet. spaghetti (12 à 16 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir le poulet dans 6 tasses d'eau salée.
Retirer le poulet et ajouter le céleri, l'oignon et le poivron au bouillon de poulet.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté (30 minutes).
Retirez les légumes du bouillon.
Le bouillon devrait contenir 3 à 4 tasses.
Sinon, ajoutez de l'eau.
Ajouter au bouillon les spaghettis et cuire selon les instructions sur l'emballage.
Ajouter le poulet désossé, les légumes, le piment égoutté et le fromage (coupé en morceaux) aux spaghettis.
Remuer doucement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Saler et poivrer au goût.
Le mélange s'épaissit en refroidissant.
Si on le laisse refroidir, placez-le dans une cocotte.
Cuire au four à 300° pendant 20 à 30 minutes.
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