Canja de Galinha
Canja de Galinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com costas e partes de frango de 6 libras, 3 a 4 qt. água, 3 cebolas descascadas, 2 dentes de alho e 1 1/4 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Mergulhe os pedaços de frango em água fria, trocando a água com freqüência.
Coloque a água, o frango e a cebola em uma panela grande e leve para ferver.
Cozinhe por 2 a 3 horas.
Adicione os ingredientes restantes; tampe e cozinhe por mais uma hora ou mais.
Sirva com macarrão, arroz ou bolinhos de pão ázimo.
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