sopa de pollo

Name: sopa de pollo
Yield: 2
Ingredients: 1 media pechuga de pollo deshuesada, cocida y cortada en cubitos; 2 cups agua; 2 zanahorias, picadas; 1 calabacín, cortado en cubitos; 1 clove ajo, picado; 1/2 teaspoon base de caldo de pollo

👥 2 porciones 👁️ 2 vistas

La sopa de pollo es una sopa moderadamente fácil. Elaborada con 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada, cocida y cortada en cubitos, 2 tazas de agua, 2 zanahorias picadas, 1 calabacín cortado en cubitos y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa

📊 Resumen

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 media pechuga de pollo deshuesada, cocida y cortada en cubitos

2 cups agua

2 zanahorias, picadas

1 calabacín, cortado en cubitos

1 clove ajo, picado

1/2 teaspoon base de caldo de pollo

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 150

% Valor Diario*

Grasa total 4.6g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 289mg 13%

Carbohidratos totales 10.8g 4%

Fibra dietética 3.1g 11%

Azúcares totales 5.1g

Proteína 17.1g 34%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga la carne de pollo cocida y el agua en una olla grande y déjela hervir.

Agregue las zanahorias, el calabacín y el ajo y cocine a fuego lento todo junto durante 5 a 10 minutos.

Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.