Frango Sorrento
Frango Sorrento é um jantar impressionante. Feito com 8 peitos de frango desossados, 1 c. óleo vegetal, 1 quilo de cogumelos frescos, fatiados, 1 lata (16 onças) de tomate pelado, esmagado e 3 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Para molho
Aqueça 1/2 xícara de óleo em uma panela grande bem quente.
Adicione o alho; mexa levemente e não doure.
Adicione os cogumelos, a salsa, a pitada de orégano, 1/2 xícara de vinho branco e o tomate; deixe ferver. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Cobrir; deixe ferver por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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