Poulet Sorrente
Le poulet Sorrento est un dîner impressionnant. Composé de 8 poitrines de poulet désossées, 1 c. d'huile végétale, 1 lb de champignons frais, tranchés, 1 boîte (16 oz) de tomates pelées, écrasées et 3 gousses d'ail coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Pour la sauce
Chauffer 1/2 tasse d'huile dans une grande casserole.
Ajouter l'ail; remuer légèrement et ne pas dorer.
Ajouter les champignons, le persil, une pincée d'origan, 1/2 tasse de vin blanc et les tomates ; porter à ébullition. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Couverture; laissez mijoter 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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