Hähnchenschalensalat
Hähnchenschalensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. mittelgroße Muscheln, 1 c. geschnittener Sellerie, 1 c. geschnittene Radieschen, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Dieses Rezept mit abgefülltem Blauschimmelkäse-Dressing liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Muscheln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen und abtropfen lassen. Muscheln, Hühnchen, Sellerie, Radieschen, grüne Paprika und Zwiebeln vermischen. Blauschimmelkäse-Dressing, Sauerrahm, Estragon, Salz und Pfeffer vermischen.
Dressing unter die Salatmischung rühren.
Abdecken und kalt stellen. Für 6 bis 8 Personen.
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