Name: チキンスカンピ
Ingredients: 3 ブロイラーフライヤー鶏の胸肉丸ごと、骨と皮を取り除き、一口サイズに切ります; 1/2 head ブロッコリー、一口大に切る; 1 lb. リングイネ（スパゲッティより細いもの）; 1/2 stick バター; 1/3 c. オリーブ油; 1 大きな玉ねぎ、スライス; 1 大きめのピーマンを一口大に切る; 1/2 レモン、果汁入り; 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. 黒胡椒; 1/4 c. すりおろしたパルメザンチーズ

チキンスカンピ

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チキンスカンピは、適度に簡単なディナーです。骨と皮を剥いて一口大に切ったブロイラー・フライヤー鶏の胸肉 3 羽、一口大に切ったブロッコリー 1/2 個、リングイネ 1 ポンド（スパゲッティより細い）、スティックバター 1/2 本、バター 1/3 カップで作ります。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。