Gambas De Pollo
Chicken Scampi es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 pechugas de pollo enteras para asar, deshuesadas, peladas y cortadas en trozos pequeños, 1/2 cabeza de brócoli, cortada en trozos pequeños, 1 libra de linguini (más delgados que los espaguetis), 1/2 barra de mantequilla y 1/3 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola con agua con sal, coloque el brócoli y cocine al vapor durante 4 minutos o hasta que esté crujiente.
Mientras tanto, hierva los linguini en agua con sal durante 9 minutos y escúrralos.
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