チキンスカンピ
チキンスカンピは、適度に簡単なディナーです。骨と皮を剥いて一口大に切ったブロイラー・フライヤー鶏の胸肉 3 羽、一口大に切ったブロッコリー 1/2 個、リングイネ 1 ポンド、スティックバター 1/2 本、バター 1/3 カップで作ります。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
鍋に塩を入れ、ブロッコリーを入れて4分ほど蒸します。
リングイネを茹でて水気を切る。
大きめのフライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火にかけます。
玉ねぎとコショウを加え、5分間炒めます。
鍋から取り出して保存します。
フライパンに鶏肉を入れます。約5分間かき混ぜながら調理を続けます。
玉ねぎとピーマンをフライパンに戻します。
茹でたブロッコリーを加えてさらに5分炒めます。
レモン汁、塩、コショウをふりかけます。
リングイネを皿に盛り、鶏肉と野菜の混合物を上に乗せ、チーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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