Escalopines De Pollo
Scaloppini de pollo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con rodajas de berenjena (de 1/2 pulgada de grosor). champiñones en rodajas, pechugas de pollo deshuesadas y sin piel o chuletas de pavo. mantequilla y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cortar el pollo en rodajas finas y enharinar.
Saltear en aceite de oliva hasta que estén doradas.
Sazone con sal de ajo.
Coloque capas de pollo y cubra con berenjenas y champiñones en una fuente para horno.
En una sartén, derrita la mantequilla y agregue la harina y la cebolla.
Agregue el caldo, el Sauterne y el perejil. Mezclar hasta obtener una buena salsa.
Vierta sobre el pollo y la berenjena.
Hornee, tapado, 30 minutos a 325°.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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