Hühnchen-Wirsing

Name: Hühnchen-Wirsing
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (2 to 3 pound) ganzes Huhn, in Stücke geschnitten; 1/8 cup extra natives Olivenöl; 1 cup Hühnerbrühe; 1 clove Knoblauch, zerdrückt; 1 teaspoon getrockneter Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1/4 cup geriebener Romano-Käse; 3 tablespoons Balsamico-Essig

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 1h

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (2 to 3 pound) ganzes Huhn, in Stücke geschnitten

1/8 cup extra natives Olivenöl

1 cup Hühnerbrühe

1 clove Knoblauch, zerdrückt

1 teaspoon getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/4 cup geriebener Romano-Käse

3 tablespoons Balsamico-Essig

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 477

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 30.4g 39%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 390mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 2.9g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 1.9g

Eiweiß 45.4g 91%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.

Legen Sie die Hähnchenstücke in eine 23 x 33 cm große Auflaufform.

Öl und Brühe über das Hähnchen gießen und mit Knoblauch bestreuen.

Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und mit Käse belegen.

Im vorgeheizten Ofen etwa 45 bis 60 Minuten backen oder bis das Hähnchen gar ist und innen nicht mehr rosa ist.

Das Hähnchen mit Essig übergießen und servieren.