Cassoulet De Pollo Y Salchicha
Cassoulet de pollo y salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 zanahorias (trozos de 1/2 pulgada), 1 cebolla mediana, 1/3 c. agua, 6 onzas pasta de tomate y 1/2 c. Vino tinto seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola, combine las zanahorias, la cebolla y el agua.
Cocine a fuego lento, tapado, 5 minutos.
Transfiera a una olla de cocción lenta.
Agregue la pasta de tomate, el vino y los condimentos.
Agrega los frijoles.
Coloque el pollo congelado y las salchichas encima de los frijoles.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 9 a 10 horas o a fuego alto durante 5 1/2 a 6 horas.
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