Poulet Santa Maria
Le poulet Santa Maria est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 4 oignons verts hachés, 2 gousses d'ail hachées (facultatif), 4 poitrines de poulet sans peau, coupées en petits morceaux et 1 pot de cœurs d'artichauts marinés, égouttés et coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pâtes rotini selon les instructions sur l'emballage.
Dans l'huile d'olive, faire dorer le poulet avec les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les cœurs d'artichauts, les poivrons et les olives jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Égoutter les pâtes; mélanger avec le parmesan et mélanger avec le mélange de poulet. Servir avec de la salade verte et du pain croustillant (ou à l'ail).
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