Salade de poulet aux pacanes

Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, laisser refroidir et couper en petits morceaux. Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit très croustillant, émiettez-le en morceaux de bacon.

Hacher le céleri moyennement fin.

Émietter les pacanes sous chaque moitié, en 6 morceaux environ.

Ouvrir les champignons en conserve et les égoutter.

Mettre dans un grand bol : le poulet, les morceaux de bacon, le céleri, les pacanes et les champignons.

Ajouter la crème sure, la mayonnaise et le jus de citron.

Mélangez soigneusement et servez.