Hühnersalat mit Pekannüssen
Hühnersalat mit Pekannüssen ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Hähnchenbruststücken (Hälften), ohne Knochen und ohne Haut, Speck, ca. Sellerie, c. Sauerrahm und c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Hähnchen kochen, bis es gar ist, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Speck sehr knusprig braten, in Speckstücke zerbröckeln.
Sellerie mittelfein hacken.
Unter jede Hälfte Pekannüsse streuen, ca. 6 Stück.
Dosenpilze öffnen und abtropfen lassen.
In eine große Schüssel geben: Hühnchen, Speckstücke, Sellerie, Pekannüsse und Pilze.
Sauerrahm, Mayonnaise und Zitronensaft hinzufügen.
Gründlich mischen und servieren.
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