Salade de poulet aux pommes, raisins et noix

Name: Salade de poulet aux pommes, raisins et noix
Prep time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 4 poitrines de poulet cuites, râpées; 2 Pommes Granny Smith, coupées en petits morceaux; 2 cups noix hachées, ou au goût; 1/2 oignon rouge, haché; 3 stalks céleri, haché; 3 tablespoons jus de citron; 1/2 cup yaourt à la vanille; 5 tablespoons vinaigrette crémeuse (comme Miracle Whip®); 5 tablespoons la mayonnaise; 25 raisins rouges sans pépins, coupés en deux

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 25 min 👥 12 portions 👁️ 32 vues

Il me restait des poitrines de poulet d'un barbecue et j'ai décidé de faire une salade de poulet. Je n'ai pas trouvé de recette qui me plaisait, alors j'ai joué et j'ai trouvé celle-ci. C'est délicieux !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Portions 12

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 307

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 22.7g 29%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 128mg 6%

Glucides totaux 10.8g 4%

Fibres alimentaires 2.1g 8%

Sucres totaux 7.3g

Protéines 17.3g 35%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le poulet râpé, les morceaux de pomme, les noix, l'oignon rouge, le céleri et le jus de citron dans un grand bol.

Fouetter le yogourt à la vanille, la vinaigrette et la mayonnaise dans un bol séparé ; verser sur le mélange de poulet et remuer pour bien enrober.

Incorporez délicatement les raisins à la salade.