Ensalada De Pollo Para 50 Personas
La ensalada de pollo para 50 personas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1 manojo grande de apio cortado en cubitos, 1 cucharada. Sal sazonada de Lawry, 1 cucharadita. pimienta blanca y 3 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hornee el pollo (no seque la carne) y córtelo en cubos grandes. Mezcle el apio, la sal, la pimienta, la mayonesa y el jugo/vinagre.
Agrega los cubos de pollo y mezcla bien.
Extras que se pueden agregar a la ensalada: cebolla verde al gusto, trocitos de piña, manzanas cortadas en cubitos, uvas verdes en rodajas, nueces.
Enfriar y servir.
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