Ensalada De Pollo
La ensalada de pollo es una ensalada impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborada con mitades de pechuga de pollo, qt de caldo de pollo, costillas de apio con hojas, zanahoria y cebolla partidas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escalfa el pollo en caldo con los siguientes 5 ingredientes de 30 a 40 minutos o hasta que esté tierno.
Sal al gusto; enfriar en caldo; deshuesar y picar fino.
Licúa el pollo con 1 taza de mayonesa.
Agregue los siguientes 3 ingredientes y sazone al gusto.
Incorpora los huevos y agrega mayonesa adicional hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.
Refrigere varias horas o toda la noche.
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