Hühnersalat
Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzem Brathähnchen (3 1/2 Pfund), 2 mittelgroßen Selleriestangen, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Dose (4,5 Unzen) großen, entkernten reifen Oliven, abgetropft und der Länge nach halbiert, 3/4 c. Mayonnaise und 1 EL. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen im Dampfgarer dämpfen oder in einem großen Topf köcheln lassen, bis es zart ist; abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Haut und Knochen wegwerfen; Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel Hühnchen und die restlichen Zutaten außer Chicorée und Tomaten vermischen.
Die Mischung mindestens 1 Stunde kalt stellen, um die Aromen zu vermischen.
Zum Servieren die Servierplatte mit Chicorée auslegen.
Hähnchensalat auf eine Platte geben und mit Kirschtomatenhälften garnieren. Ergibt 4 Hauptgerichtportionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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