Salade de poulet
La salade de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. poitrines de poulet cuites, coupées en dés, 2 c. raisins sans pépins (1/2 vert, 1/2 rouge), 1 c. céleri, coupé en dés, 3/4 c. mayonnaise et 3/4 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le poulet dans un peu de vin blanc et des assaisonnements.
Mélanger le poulet, les raisins et le céleri.
Fouetter ensemble la mayonnaise et la crème sure.
Mélanger environ 4 heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Au moment de servir, garnir d'amandes.
Temps de préparation : 30 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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