Ensalada De Pollo
La ensalada de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. pollo deshuesado picado, 1 c. apio picado, 1/2 c. cebolla picada, 3 huevos duros picados y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el pollo con más apio y cebolla en el agua. Agrega todos los ingredientes y mezcla bien.
Se puede congelar.
Rinde de 5 a 6 tazas.
Si se sirve sobre lechuga crujiente, espolvoree con almendras tostadas.
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