Hühnersalat

Hühnersalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 3 1/2 Pfund schwerem Huhn, gekocht und entbeint, 1 Dutzend. hartgekochte Eier, 1 Bund Sellerie, 2 Äpfel, ungeschält und geviertelt und 1 qt. ganze süße Gurken oder 1 Pkt. Mit gewürfelten Gurken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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