Espaguetis Rotel De Pollo
Chicken Rotel Spaghetti es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 lb) o 4 pechugas de pollo, de 10 a 12 oz. espaguetis finos, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde mediano picado y 3 cdas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque el pollo en agua para cubrirlo y cocine a fuego lento hasta que esté tierno; deshuesar y cortar en trozos pequeños.
En el mismo caldo, cocine los espaguetis (no los escurra).
En una sartén, saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla.
Agrega la harina y mezcla bien.
Agrega los champiñones y los tomates.
Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la mezcla de Ro-Tel a los espaguetis cocidos.
Agregue el queso Velveeta.
Agrega el pollo.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla y hornee a 350° durante unos 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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