Pollo Rotel
Chicken Rotel es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Elaborado con cebolla grande picada, pimiento verde grande picado, c. margarina, . fideos y a 4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltee las cebollas y los pimientos en margarina.
Cocine los fideos en caldo.
Agrega el queso; revuelva hasta que se derrita.
Agrega las cebollas y los pimientos; combine bien.
Agregue el pollo, los tomates, los champiñones, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Incorpora los guisantes.
Si la mezcla parece seca, agregue los líquidos de los guisantes y los champiñones o más caldo de pollo.
Conviértalo en una cacerola grande y engrasada.
Hornee durante 1 hora o hasta que esté caliente y burbujeante a 350°.
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