Rotel de Frango
Chicken Rotel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. frango cozido, 2 pimentões grandes, 2 cebolas grandes picadas, 1 palito de óleo e 1 lata (10 onças) de tomate ro-tel (picante), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Ferva o frango até ficar macio; deixe esfriar.
Retire a carne dos ossos. Cozinhe o espaguete em 2 xícaras de água ou sobras de caldo de galinha.
Reserve.
Refogue a cebola e o pimentão no óleo.
Adicione o queijo e mexa até derreter.
Adicione o tomate e o frango e misture.
Junte o espaguete cozido; adicione as ervilhas por último.
Dobre uniformemente.
Asse a 350° por 35 minutos ou até ficar bem quente.
Faz uma caçarola de 3 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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