Hähnchen-Roll-Ups

Kochen Sie das Hähnchen, bis es gar ist und kein Rosa mehr übrig ist.

Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

In einer großen Schüssel Frischkäse, Butter, Zwiebel, Piment, Milch, Salz und Pfeffer vermischen.

Hühnchen unterrühren und beiseite stellen. Hörnchen öffnen und jedes Teigstück flach auf ein leicht gefettetes Backblech legen. Geben Sie mehrere Esslöffel Hühnermischung in die Mitte jedes Teigstücks.

Rollen Sie den Teig um die Hühnermischung herum auf und achten Sie darauf, dass die Ränder versiegelt sind.

Tauchen Sie jedes Hähnchenbrötchen in geschmolzene Butter und wälzen Sie es in den zerstoßenen Croutons oder Cornflakes (optional). Auf Backblech legen. Bei 350 °F 15–20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Nach Wunsch mit Hühnersoße servieren.

Um Hühnersoße zuzubereiten, geben Sie 1 Dose Hühnercremesuppe in einen kleinen Topf.

1 Esslöffel frischen Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.

Fügen Sie Milch oder Sauerrahm hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Bei schwacher Hitze kochen, bis es heiß ist. Über Hähnchen-Rollups servieren.