Hühnerbrötchen

Hühnerbrötchen

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Chicken Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. gekochte Hähnchenbrust (4), sehr fein gehackt, 1/2 c. gehackter kandierter Ingwer, zerdrückt, 1/2 c. gemahlene Mandeln, 2 frische Schalotten, gehackt und 2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ingwer, Mandeln, Schalotten, Currypulver, Salz und Pfeffer, Zitronensaft, weiche Butter, Frischkäse und Hühnchen vermischen. In einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze 3/4 c rösten. Sesamsamen, 1 EL. Zucker.

Aus der Hühnermischung 4 Rollen formen.

Wachspapier schneiden, 2 EL darauf verteilen. Samen auf Papier legen und die Röllchen darin rollen.

Zum Servieren mit Sesamcrackern auf Zimmertemperatur bringen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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