Poulet Rockefeller
Le poulet Rockefeller est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, 1 œuf battu, 1/4 c. de parmesan râpé, 1/2 c. De la chapelure à l'italienne et 3 poitrines de poulet entières, fendues, désossées et pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les épinards; égoutter et laisser refroidir.
Mélanger les épinards, l'œuf et 1 cuillère à soupe de fromage.
Mélanger le reste du fromage et la chapelure dans un plat peu profond.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre; rouler dans le mélange de chapelure.
Placer dans un plat allant au four graissé de 2 litres. Mettez de grosses cuillerées d'épinards sur chaque poitrine de poulet; saupoudrer du reste du mélange de chapelure et arroser de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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