Cena con pollo y arroz a la sartén
La cena con pollo y arroz a la sartén es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. pechuga de pollo, cortada, 4 oz. margarina, 2 c. Zanahorias ralladas, 6 cebollas verdes cortadas y 1 lata de crema de brócoli: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la margarina y cocine el pollo en una olla hasta que esté tierno.
Agrega las zanahorias y las cebollas verdes; tape y cocine por 5 minutos.
Remueve de vez en cuando para que el pollo no se pegue al fondo.
Agrega la sopa y la leche; cocine durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el arroz y mezcle bien.
Retire la olla del fuego y déjela reposar durante 5 minutos, hasta que el arroz absorba la mezcla.
Sirve 4.
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